Возьмите 7 грамм на 150 мл. Залейте водой 95°C. Настаивайте 5-7 мин. Если настой получается горьким — снизьте температуру или сократите время.

У Мэй Чжань в профиле вкуса чаще всего отмечают: цветочный, мёд, древесный, долгое. Точный характер зависит от конкретной партии — ориентируйтесь на описание и оценки пользователей.

Улун чай обычно выдерживает 5–8 заварок. Мэй Чжань — не исключение: заваривайте до тех пор, пока настой остаётся выразительным.

Мэй Чжань — улун чай, родом из региона Уишань, со степенью ферментации 50%. Именно эти параметры отличают его от других улунов в каталоге.

Купить Мэй Чжань можно в интернет-магазинах — например, на Ozon и Wildberries. Ищите «Мэй Чжань» по названию: в каталоге Chaino фиксируются цены и наличие каждого предложения.