Возьмите 4 грамма на 170 мл. Залейте водой 75°C. Настаивайте 2-3 мин. Если настой получается горьким — снизьте температуру или сократите время.

У Кабусэча в профиле вкуса чаще всего отмечают: умами, травянистый, сладкий. Точный характер зависит от конкретной партии — ориентируйтесь на описание и оценки пользователей.

Зелёный чай обычно выдерживает 2–3 заварок. Кабусэча — не исключение: заваривайте до тех пор, пока настой остаётся выразительным.

Кабусэча — зелёный чай, родом из региона Удзи, Киото, со степенью ферментации 10%. Именно эти параметры отличают его от других зелёных чаёв в каталоге.

Купить Кабусэча можно в интернет-магазинах — например, на Ozon и Wildberries. Ищите «Кабусэча» по названию: в каталоге Chaino фиксируются цены и наличие каждого предложения.