Возьмите 5 грамм на 150 мл. Залейте водой 70°C. Настаивайте 2-3 мин. Если настой получается горьким — снизьте температуру или сократите время.

У Гёкуро в профиле вкуса чаще всего отмечают: умами, морской/пряный, сладкий, растительный. Точный характер зависит от конкретной партии — ориентируйтесь на описание и оценки пользователей.

Зелёный чай обычно выдерживает 2–3 заварок. Гёкуро — не исключение: заваривайте до тех пор, пока настой остаётся выразительным.

Гёкуро — зелёный чай, родом из региона Удзи, Киото, со степенью ферментации 10%. Именно эти параметры отличают его от других зелёных чаёв в каталоге.

Купить Гёкуро можно в интернет-магазинах — например, на Ozon и Wildberries. Ищите «Гёкуро» по названию: в каталоге Chaino фиксируются цены и наличие каждого предложения.